BBQມ້ວນແຜ່ນອາລູມິນຽມຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບການປີ້ງ, ຫໍ່ອາຫານ, ແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານນອກເນື່ອງຈາກການຕໍ່ຕ້ານຄວາມຮ້ອນທີ່ດີເລີດແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ມັກຈະຖືກມອງຂ້າມ. ການເກັບຮັກສາຫລັງການນໍາໃຊ້ທີ່ຖືກຕ້ອງບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ແຜ່ນອາລູມິນຽມສະອາດແລະສຸຂະອະນາໄມ, ແຕ່ຍັງຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານແລະຮັບປະກັນການຕິດຕໍ່ອາຫານທີ່ປອດໄພສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ.
ທໍາອິດ, ສະເຫມີໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມ້ວນແຜ່ນອາລູມິນຽມສະອາດແລະແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ. ຫຼັງຈາກ barbecue, ມ້ວນ foil ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ຫ່າງຈາກໄຂມັນ, marinades, ແລະສານຕົກຄ້າງອາຫານ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະນ້ໍາມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງແຜ່ນອາລູມິນຽມໃນໄລຍະເວລາ, ໂດຍສະເພາະຖ້າເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ປິດຫຼືຊຸ່ມຊື່ນ. ຖ້າຊັ້ນນອກໄດ້ຮັບຄວັນໄຟຫຼືກະແຈກກະຈາຍ, ແນະນໍາໃຫ້ຕັດຊັ້ນນັ້ນອອກກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ.
ອັນທີສອງ, ເລືອກພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາທີ່ແຫ້ງແລະລະບາຍອາກາດໄດ້ດີ. ແຜ່ນອາລູມິນຽມ BBQ ຄວນຖືກເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫ່າງຈາກແສງແດດໂດຍກົງ, ແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ. ຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້ແກນ foil ອ່ອນລົງ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສາມາດນໍາໄປສູ່ການຜຸພັງຫຼືການຜິດປົກກະຕິຂອງມ້ວນ. ຕູ້ເຮືອນຄົວ, ຫ້ອງອາຫານ, ຫຼືຊັ້ນວາງບັນຈຸອາຫານທີ່ອຸທິດຕົນແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມ.
ອັນທີສາມ, ຮັກສາມ້ວນແຜ່ນອາລູມິນຽມໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຕົ້ນສະບັບຂອງມັນທຸກຄັ້ງທີ່ເປັນໄປໄດ້. ການຫຸ້ມຫໍ່ຕົ້ນສະບັບຖືກອອກແບບມາເພື່ອປົກປ້ອງ foil ຈາກຝຸ່ນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະຄວາມເສຍຫາຍທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ຖ້າກ່ອງຕົ້ນສະບັບເສຍຫາຍ, ການວາງມ້ວນຢູ່ໃນຖົງຢາງທີ່ປິດຫຼືຖັງເກັບຮັກສາອາຫານປະເພດອາຫານສາມາດສະຫນອງການປົກປ້ອງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
ສຸດທ້າຍ, ຫຼີກເວັ້ນການກົດດັນຫນັກຫຼື stacking ເທິງຂອງມ້ວນ foil ໄດ້. ນ້ໍາຫນັກເກີນອາດຈະເຮັດໃຫ້ມ້ວນສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະດຶງອອກຢ່າງລຽບງ່າຍໃນລະຫວ່າງການໃຊ້ຕໍ່ໄປ.
ໂດຍປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາການເກັບຮັກສາງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້, BBQມ້ວນແຜ່ນອາລູມິນຽມສາມາດຮັກສາຄວາມສະອາດ, ປອດໄພ, ແລະງ່າຍຕໍ່ການນໍາໃຊ້, ຊ່ວຍໃຫ້ທັງຄົວເຮືອນແລະຜູ້ໃຊ້ການຄ້າຮັກສາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສູງແລະປະສິດທິພາບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
